良質な牛乳を原料にしたチーズアラカルトセット

大地のほっぺ300ｇ
ミルクのお餅をイメージに製造しております。あっさりした中にもコクがある滑らかな舌触りを、口いっぱいで感じて下さい。熟成が進むに連れ深いコクと香りが増します。

モッツアレラチーズ真空タイプ100ｇ
トマトや生ハムとの相性が良く、ピザはもちろん、サラダやサンドイッチなどにおすすめ。わさび醤油と合わせても意外な展開が楽しめます。

モッツアレラチーズさけるタイプ80ｇ
取り出してそのままおやつ感覚でお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具にしたり、意外なとこで鉄板焼きのメニューにもおすすめ。

カチョカバロ200ｇ
良質な牛乳を原料に、ひょうたん形に形成し紐で括り、吊るして乾燥熟成させます。ミルクの風味がしっかり残り、熟成させることによりコクも増し、しっかりとした味となります。加熱すると、良く伸び風味も増し、ステーキやハンバーグ、トーストなどの加熱料理におすすめ。

ミルクジャム140g
新鮮な牛乳と十勝産の砂糖を原料とし、お鍋でじっくり煮詰めています。仕上がりまですべてが手作業。パンにぬったり果物につけて、またコーヒー・紅茶に浮かべてご利用ください。生キャラメルのような牛乳の美味しさがギュッと詰った一瓶です。