和牛本来のおいしさ、赤身に凝縮された旨味

熊本県阿蘇の広大な草原で、良質な牧草を食べてのびのびと育ったあか牛。
噛むごとに味わい深い、コクのある赤身が特長で適度に入った霜降りはしつこさが無く、旨みが凝縮されています。
和牛本来のおいしさ、赤身に凝縮された旨味のおかげで、幅広い年代の方にお召し上がりいただけます。

塩・コショーを焼く直前にふり、表になる方を下にして最初は強火でサッと焼きます。
最初は強火で焼き、裏は中火でじっくりと。焼き色や肉汁を見ながら火加減をすることで、美味しく焼きあがります。


内容量：もも300ｇ、ステーキソース付
賞味期限：冷凍30日
配送形態：冷凍
アレルゲン：乳、小麦